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Poids Net : 125g
Cuits à la vapeur dans un premier temps, l'arête centrale et la peau sont ensuite enlevées manuellement.
Filets de Maquereaux au Pastis
Poids Net : 125g
Cuits à la vapeur dans un premier temps, l'arête centrale et la peau sont ensuite enlevées manuellement.
Fiche technique
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